Il bosco e il sottobosco
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Libri Moderni

ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA

Il bosco e il sottobosco

Titolo e contributi: Il bosco e il sottobosco : castagne, funghi, tartufi, frutti di bosco nella cucina della tradizione regionale con oltre 200 ricette tipiche / Accademia Italiana della cucina

Pubblicazione: Azzano San Paolo (BG) : Bolis, 2021

Descrizione fisica: 247 p. : ill. ; 26 cm

Serie: Biblioteca di cultura gastronomica <Bolis>

ISBN: 9788878275058

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.6 CUCINA DI E CON ALIMENTI SPECIFICI (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Meda CUCINA 641.6 ACC 1020-914717 Su scaffale Disponibile
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