Benvenuti a Casa Pappagallo
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Libri Moderni

PAPPAGALLO, Luca

Benvenuti a Casa Pappagallo

Abstract: Chi entra a Casa Pappagallo® si accorge subito che la cucina di Luca è un luogo magico, dove si preparano piatti quotidiani e manicaretti della festa per tutti i palati e tutte le occasioni. Antipasti, zuppe, sontuosi primi - delizie imperdibili come la gricia e sapori inediti come la pasta fumée -, secondi eccezionali - l'agnello aggrassato, il Boeuf à la Bourguignonne, i calamari fritti in 50 secondi e l'orata alla ciorilliana -, i contorni, i piatti unici e i dolci meravigliosi - come la crostata al triplo cioccolato e la mantovana della Giovanna, ricetta della zia tramandata in famiglia da generazioni. Le ricette che Luca Pappagallo ci propone compongono un ricettario all'insegna della genuinità e dei sapori, un golosario per tutti gli amanti della buona cucina di casa. Con oltre 150 ricette scelte tra le sue più amate e le molte inedite, ecco un ricettario che non necessita di strumenti sofisticati o ingredienti introvabili, ma solo della voglia di portare la gioia in tavola.


Titolo e contributi: Benvenuti a Casa Pappagallo : oltre 150 ricette golose per portare la gioia in tavola / Luca Pappagallo

Pubblicazione: Milano : Vallardi, 2021

Descrizione fisica: 320 p. : ill. ; 23 cm

ISBN: 9788855055765

Data:2021

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.5 CULINARIA (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2021
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

Sono presenti 4 copie, di cui 2 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
Monza S. Rocco CUCINA 641.5 PAP BEN MZ5-413389 Su scaffale Novità  locale 30gg
Seregno 641.5 PAP 1030-163417 In prestito 24/12/2021
Varedo 641.5 PAP V-45652 In prestito
Lentate sul Seveso 641.5 PAP 1014-54157 In catalogazione Non disponibile
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