La città degli orti
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Libri Moderni

Cucchi, Mario - GAMBINO, Daniela - Longo, Antonio

La città degli orti

Abstract: Quanti sono gli orti urbani nella Grande Milano? Come sono curati, coltivati e da chi? Quanto producono e quali altre funzioni e servizi svolgono? Come cambiano e possono contribuire al disegno del paesaggio e al miglioramento della vita della città? Quello degli orti urbani milanesi è un fenomeno esteso e di grande impatto. I terreni dedicati a queste coltivazioni raggiungono nel loro insieme oltre 850 ettari. Formano colonie e aggregazioni in particolar modo nelle aree periferiche. A volte sono di poche unità, spesso estesi per diversi ettari, di iniziativa pubblica o autorganizzati. I capitoli del libro descrivono gli orti milanesi trattandone gli aspetti geografici, morfologici e paesaggistici, le modalità di coltivazione, la resa e il rapporto con i consumi delle famiglie, gli strumenti di gestione, la multifunzionalità e in particolare la funzione sociale, costruendo una base informativa per nuove politiche e progetti. Allargando lo sguardo all'intera città metropolitana, gli orti di Milano sono stati osservati, descritti e mappati, costruendo un inedito database, a cui si accompagna un apparato originale di mappe e diagrammi.


Titolo e contributi: La città degli orti : coltivare e costruire socialità nei piccoli spazi verdi della Grande Milano / Mario Cucchi, Daniela Gambino, Antonio Longo ; con contributi di Silvio Anderloni ... [et. al.]

Pubblicazione: Macerata : Quodlibet, 2020

Descrizione fisica: 200 p. : ill. ; 22 x 23 cm

Serie: Quodlibet studio. Città e paesaggio, Album

ISBN: 9788822905314

Data:2020

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Autore) (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 635 ORTAGGI (ORTICOLTURA) VERDURE (14)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2020
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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